5549 подписчиков

«Мясо по-французски» - ужин с таким интригующим названием ждет нас 7 декабря в 19:00 в ресторане «Воронеж».

Готовить его будут шеф-повар «Воронежа» Сергей Волконенков и его французский коллега из необистро «Жеральдин» (отмечен в Красном гиде Michelin в категории Bib Gourmand) Мишель Эван. Ужин из семи подач станет гимном мясу. В меню - утка «Перигор», филе-миньон из телятины с конфетой из фуа-гра и пармантье из говяжьих щечек, мясо бычков сухого вызревания с трюфельным кремом, стриплойн из ягненка, фаршированная перепелка. Десерт будет двойной: сочная ром-баба и канеле с хурмой. Вместе с вином ужин будет стоить 7900Р.

Бронь: +7 (495)-695- 06-41

Около минуты

29 ноября 2022

1340 читали