12 подписчиков
😋МИНИ ЛАХМАДЖУН😋
.
📋ИНГРЕДИЕНТЫ:
🍓1 стакан теплого молока
🍓1 стакан теплой воды
🍓10-12 гр. быстрорастворимых дрожжей
🍓1 ст. ложка растительного масла
🍓1 ч. ложка сахара
🍓2 ч. ложки соли
🍓Мука более 3,5 стакана
.
Начинка:
🍓250 г говяжьего фарша
🍓1 большой лук
🍓2 зеленых перца
🍓2 красных перца
🍓2 помидора
🍓2 зубчика чеснока
🍓Пол пучка петрушки
🍓1 ст. ложка томатной пасты
🍓2 ч. ложки перца чили
🍓1 ч. ложка соли
🍓1 ч. ложка черного перца
.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ.
Перемешать воду, молоко, сахар и дрожжи. Добавить масло и соль, понемногу добавляя муку замесить мягкое тесто. Накрыть и оставить подниматься. Для начинки, нарезать овощи и все перемешать. Тесто разделить на 3 части, раскатать, вырезать кружочки. Выложить на противень с бумагой для выпечки, добавить начинку. Готовить в духовке при 200 градусов до золотистого цвета. Приятного аппетита! ☺️😋
Около минуты
28 ноября 2022