12 подписчиков
🍚ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА🍚
✅ИНГРЕДИЕНТЫ:
🍓Творог - 600-800гр (жирность творога не имеет значения)
🍓Яйца -3-4шт
🍓Сахар - 3 ст.ложки
🍓Сметана - 3 ст. ложки
🍓Рисовая мука или манка- 3 ст.ложки
🍓Соль, ваниль
🍓Изюм и сушенную клюкву по желанию
.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ.
Все ингредиенты смешать и пару минут пробить погружным блендером или просто хорошо вымешать ложкой. Переложить в форму для запекания. По желанию запеканку смазать взбитым яйцом. Отправить в разогретую до 160-170° духовку , примерно на 1 час, ориентируйтесь по своей духовке.
Есть один мой маленький секретик - запеканка получается однородной внутри, если использовать заранее замороженный творог (потом соответветственно разморозить)
Дайте запеканке немного остыть, присыпьте пудрой.
Около минуты
28 ноября 2022