520 подписчиков
GRANDPRO: ИСТОРИИ
Как создать десерт, который стал бы любимым пирожным императрицы?
Взять за основу ингредиент, которого избегали придворные повара!
Речь идёт о медовике и истории его создания.
Русская императрица Елизавета Алексеевна всегда не любила мёд, а потому отказалась от него в своем рационе а также от блюд, приготовленных на его основе. Однако, когда на службу в королевскую столовую взяли неопытного повара, он испек для государыни медовый торт. Елизавете понравилось это блюдо, и счастливчик был удостоен награды.
Сегодня медовик можно приготовить еще более оригинальным способом, исключив из него молочные жиры. Уверены: знаменитый десерт с маркировкой vegan станет хитом вашего заведения.
#продукт
Около минуты
28 ноября 2022