17,3 тыс подписчиков
🥪КОРЕЙСКИЙ СЭНДВИЧ С КАРТОФЕЛЬНЫМ САЛАТОМ🥗
Это блюдо современной корейской кухни и имеет название - Salada Ppang/사라다빵 (нажмите на название, чтобы увидеть рецепт)📚"salada" - это заимствованное и ассимилированое корейцами слово от английского слова "salad".
🥒Кусочки подсоленных огурцов, моркови и лука придают блюду свежести и хруст, а сама сливочно-картофельная основа очень нежная.
➕Дополнительно можно добавить яблоки и капусту, но капусту нужно немного подсолить и затем отжать из нее жидкость. Яблоки следует добавлять только в последнюю минуту перед подачей на стол, чтобы салат не получился слишком водянистым.
🍞Какой хлеб лучше всего использовать для это картофельного сэндвича? Рекомендуется МЯГКИЙ МОЛОЧНЫЙ ХЛЕБ, но вообще подойдёт любой от хлеба для тостов до багет.
🥔Вообще вы можете есть этот картофельный салат (начинку для сэндвича) и сам по себе😉, так как это всеравно салат.
♻️Хранение – картофельный салат останется свежим в холодильнике в течение до 3-4 дней, поэтому вы можете приготовить его заранее и в большом количетве, чтобы уже перед подачей к столу или упаковкой в ланч-бок/на пикник или для закуски к барбекю, положить салат в начинку в сэндвич🥪
Около минуты
28 ноября 2022
693 читали