Найти тему
83,8 тыс подписчиков

Творог долго не храню: пеку воздушные, мягкие булочки с начинкой (тесто как пух)

Здравствуйте! Сегодня я к Вам снова с выпечкой. Попробуйте приготовить сладкие булочки с творогом и изюмом! Получаются нереально мягкие, пышные, очень вкусные, ароматные, воздушные и невесомые. По этому удачному рецепту получится 16 штук.

Приготовление ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ 👉 dzen.ru/...c14

✅ ИНГРЕДИЕНТЫ для теста:
мука - 370 гр.
дрожжи сухие быстродействующие - 5 гр.
молоко - 190 мл
вода - 30 мл
соль - 0,5 ч. л
сахар - 50 гр.
масло сливочное - 40 гр. (комнатной температуры)
ванильный сахар - 8 гр. (это 1 пакетик)

Начинка:
творог - 150 гр.
сахара - 40 гр.
1 яйцо (половина в начинку + половина для смазки булочек перед выпечкой)
изюм - 40 гр.
ванилин
Около минуты
11,3 тыс читали