Найти тему
299 подписчиков

О маме и о главном нутриенте


Время прочтения: ~ 1 минута 30 секунд

Два часа ночи, завтра на работу, а перед этим надо приготовить завтрак, одеть потеплее (утром минус 20) и отвезти в садик (на саночках, на которых лежит тёплое одеяло и шаль).
- Мама, мама, у меня болит живот!
- Давай поглажу тебе животик, солнышко, может станет легче.
И это нежное движение руки, эта тёплая ладонь - как исцеление. Заботливая улыбка:
- Хочешь, я полежу с тобой, сынок?
- Да, мама.
Засыпаешь от этого света и тепла, от ощущения уюта и полной безопасности.
Труд мамы в наше время - почти подвиг. Мама "крутится", как белка в колесе, чтобы сделать жизнь ребенка лучше и проще, чтобы дать ему максимум.
А в первые годы женщина воспринимает ребенка, как часть своего тела, как собственный орган, поэтому, даже покидая дом ненадолго, чтобы отдохнуть от быта и труда, всё равно постоянно на связи и в беспокойстве.
Так поблагодарим же наших мам, что дали нам жизнь, что сделали нашу жизнь лучше и помогли стать теми, кто мы есть!
Дорогие мамы, будьте здоровы, счастливы и любимы своими детьми! Снимаю шляпу и кланяюсь в ноги перед вашим трудом!

Важнейший компонент питания, его основной макронутриент - белок. Это композитный многоцелевой материал для нашего тела. Гормоны, ферменты, органеллы клеток, компоненты межклеточного вещества, транспортные системы, элементы иммунитета и многое другое - производится из аминокислот, получаемых нашим организмом из белка.
И по моим наблюдениям - большинство пациентов его систематически не доедают.
Для поддержания положительного азотистого баланса в организме необходимо ежедневно съедать как минимум 40 г белка. Это без спортивных целей и без активности в образе жизни.
Белок на 60-70% должен быть животным, остальное - растительным.
А если вы планируете улучшать физическую форму, то для женщин до 1.3 г белка на 1 кг веса тела, для мужчин - до 2 г белка на 1 кг веса тела. Такое различие обеспечено наличием высоких концентраций тестостерона в организме мужчины.
Источниками животного белка может быть птица, рыба, мясо, молочные продукты и, конечно, куриные яйца. Белок яйца вообще является одним из лидеров по общему содержанию аминокислот и сбалансированности незаменимых. Кстати, незаменимые аминокислоты так называются, потому что не могут синтезироваться в организме человека и должны поступать с пищей. Это лизин, метионин, фенилаланин, триптофан, треонин, лейцин, валин, изолейцин. А для детей ещё аргинин и гистидин.
Я рекомендую употреблять животный белок в каждый приём пищи.

Хорошего воскресного вечера!
2 минуты