Найти в Дзене
1 подписчик

Белки, где брать???

По происхождению белки делят на животные и растительные.
Животные белки — те, что содержатся в продуктах животного происхождения.
Растительные белки — те, что содержатся в продуктах растительного происхожде­ния.
Животные белки содержатся в мясе, рыбе, морепродуктах, яйцах и молочных продуктах.
Растительные белки содержатся в бобовых, орехах, в крупах.
Так же белки делятся на полноценные и неполноценные.
Полноценные белки — это те, которые содержат восемь незаменимых аминокислот. В наибольшем количестве они находятся в желтке куриного яйца, мясе, рыбе, молоке и молочных продуктах.
Неполноценные белки — это те, в которых отсутствует хотя бы одна из незаменимых аминокислот. Основным источником этого вида белка являются овощи, фрукты, бобовые, крупы, злаки, орех, а также соя.
Поэтому предпочтительнее употреблять в пищу животный белок.
Около минуты