3 подписчика
История возникновения крабового салата
Единой версии о том, где возник этот салат, нет. По одной версии, он появился где-то во Франции, так как первую волну популярности он пережил под название крабового салата Луи.
Вторая версия гласит, что салат с крабовыми палочками придумали в начале XX века на территории США. А своё название он получил в честь Луи Дэвенпорта, местного предпринимателя.
Как бы то ни было, в первозданном рецепте было настоящее мясо краба. Крабовые палочки в составе салата появились много позже благодаря японской компании Sugiyo и успешно вытеснили крабов из рецепта
Около минуты
26 ноября 2022