823 подписчика
#МесяцТеплаDrBakers
Я так вдохновилась конкурсом, что решила поделиться ещё одним авторским рецептом.
Когда я что-то собираюсь испечь, мой внук тут как тут. И в результате некоторых экспериментов у нас с ним сочинился такой вот тортик, который мы назвали «Полянка». Делать его не только просто, но и очень интересно, а с детьми – особое удовольствие! Не получиться он не может! Рисовать на тесте зубочисткой – это прямо волшебство какое-то! В любом случае будет необычно и красиво. Иногда мы таким способом делаем торт в виде рулета, и он выглядит не менее интересно. Прелесть этого торта ещё и в том, что его можно испечь в мультиварке. В этом случае рисунок будет выглядеть контрастнее и ярче.
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ТЕСТА:
4 яйца комнатной t° (220–225 г)
щепотка соли
225 г сахара
245 г муки
щепотка ванилина интенсив Dr. Oetker (теперь Dr. Bakers)
180 г молока
90 г сливочного масла
1,3 ч. л. разрыхлителя Dr. Oetker (теперь Dr. Bakers)
1 ч. л. с горкой какао Dr. Oetker (теперь Dr. Bakers)
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ СЫРНОГО КРЕМА:
50 г сахарной пудры Dr. Oetker (теперь Dr. Bakers)
140 г творожного сыра (сливочного)
50 г сливочного масла
Мой видео-рецепт можно посмотрет здесь: htwww.youtube.com/...imqелаю всем прекрасного настроения и радости творчества!
1 минута
26 ноября 2022
146 читали