81,6 тыс подписчиков
Болгарский салат (шопский) - самая полезная закуска к праздничному столу. Нужно заранее запечь болгарский перец до готовности в духовке. А пока он запекается, подготовим другие продукты.
Помидоры нарезать и так же огурцы. Лук репчатый тоже мелко измельчить. Брынзу на терке (где мелкая сторона).
Выкладываем по слоям в красивый, лучше хрустальный (стеклянный) салатник:
1. Помидоры.
2. Готовый запеченный, нарезанный болгарский перец.
3. Огурцы.
4. Заключительный слой (как снег) - брынза. Сверху листик петрушки и оливка.
Около минуты
25 ноября 2022
1709 читали