3 подписчика
Шоколадное печенье, которое очень легко готовится и получается восхитительным!
Нам понадобится:
250 г мягкого сливочного масла (можно заменить маргарином)
3/4 стакана коричневого сахара (можно заменить белым)
1/4 стакана какао-порошка
1+2/3 стакана муки
2+1/2 стакана кукурузных хлопьев (немного измельченных)
Грецкие орехи для украшения
Для глазури:
Плитка шоколада (темного или молочного)
3 ст. л молока
Способ приготовления:
Шаг 1. Разогрейте духовку до 180°. На противень положите коврик для выпечки или пергаментную бумагу.
Шаг 2. Взбейте масло с сахаром. Просейте в полученную смесь муку и какао. Добавьте кукурузные хлопья и перемешайте до однородности.
Шаг 3. Сформируйте из теста небольшие шарики, слегка прижав их с двух сторон, чтобы они стали более плоскими. Расположите их на расстоянии 4-5 см друг от друга.
Шаг 4. Выпекайте их 15-18 минут. Они должны быть почти твердыми. Достаньте из духовки и дайте остыть.
Шаг 5. Пока печенье охлаждается, нужно приготовить глазурь. Для этого на водяной бане растопите шоколад и добавьте молоко. Консистенция не должна получится слишком жидкой, поэтому я советую добавлять молоко понемногу, в зависимости от количества шоколада молока может понадобиться меньше или больше.
Шаг 6. С помощью ложки полейте печенье глазурью, украсьте сверху грецким орехом, и подавайте.
Приятного аппетита!
1 минута
25 ноября 2022