57 подписчиков
ХЕК В СЫРНОМ КЛЯРЕ.
ПОНАДОБИТСЯ НАМ :
ПРОПОРЦИИ НА 4 КУСОЧКА ХЕКА.
Филе хека
Яйца - 2
Молоко - 100 мл.
Мука - 100 гр.
Сыр - 50 гр.
Базилик
Соль, чёрный молотый перец, раст. масло.
1. Приготовить кляр - натереть сыр, добавить яйца, молоко, муку. Всё смешать. Посолить, поперчить.
2. Обмакнуть каждый кусочек в кляр и жарить до готовности.
3. Украсить базиликом. Подавать с рисом.
Около минуты
9 декабря 2022