19 подписчиков
Картофельный рулет с жаренным луком и яйцом.
Картофельный рулет с жаренным луком и яйцом, по очень простому рецепту.
Всего несколько доступных ингредиентов, которые точно найдутся у вас дома.
Компоненты: картофель - 1 кг., мука - 0.5 стакан, яйца - 4 шт., 2- луковицы, масло или маргарин - 50 гр, соль, панировочные сухари, перец черный молотый.
Картофель, отваренный в кожуре, почистить, протереть, пока он еще теплый, добавить муку, перемешать - замесить тесто.
Фарш: круто отваренные яйца порубить и смешать с нарезанным и поджаренным луком.
Картофельную массу разложить на пергаментную салфетку, смоченную водой, слоем 2 см., положить фарш, завернуть убирая салфетку. Рулет смазать маслом и яйцом, посыпать сухарями, переложить на жирно смазанный противень и поставить в духовку.
Выпекать при 200 градусах 30-40 минут.
Рулет с яйцом и луком готов. Подаем к столу. Приятного аппетита!
Около минуты
6 декабря 2022