89,1 тыс подписчиков
Друзья всем привет. Сегодня покажу, как нестандартно можно подать салат "Селёдку под шубой" на праздничный стол. 😋 Салат преподнесём в виде рулета - красиво и по-новогоднему. 👇
Рецепт:
селёдка - 1 шт.
свёкла - 2 - 3 шт.
картофель - 3 шт.
морковь - 2 шт.
яйца - 2-3 шт.
лук - 1/2 шт.
соль
майонез
Как готовить:
✅ Все овощи, яйца отвариваем и чистим, натираем на тёрке. Всё, как всегда, здесь, как и для обычного классического салата. Разделочную доску застилаем несколькими слоями пищевой плёнки. Примерно 30-40 см. И выкладываем слоями ингредиенты, но в обратном порядке.
✅ Первым слоем свёкла, равномерно распределяем по поверхности плёнки в виде прямоугольника. Если свёкла сочная, то лишний сок лучше отжать.
✅ Вторым слоем распределяем морковь, отступая от края по 2 см. Смазываем майонезом.
✅ Потом слой картофеля, солим по вкусу и майонез.
✅ Затем узкой горкой посередине выкладываем нарезанную селёдку с луком. Лук предварительно можно замариновать (это по желанию).
✅ Аккуратно заворачиваем салат в рулет приподнимая сначала один край, потом другой. Оставленные края со свёклой у нас должны соединиться внахлёст. Туго заворачиваем в плёнку и отправляем в холодильник на 6 часов, а лучше на ночь.
Готовый рулет выкладываем на блюдо, украсить можно тёртыми яйцами или просто майонезом и зеленью. Подаём к столу. 🤤 Вот такая интересная подача всеми любимого салата "Селёдки под шубой". Всем хорошего настроения и до скорых встреч.
📢 Друзья, а Вы уже готовили этот салат в виде рулета? Жду Ваши комментарии😊 Всем приятного аппетита и до скорых встреч.
1 минута
16 декабря 2022
6332 читали