Кабачковые драники (и без всяких яиц ;) )
Ингредиенты: кабачки грамм 300, 1 небольшая морковка , мука 50 грамм и специи.
Натираем кабачки на крупной терке, отжимаем лишнюю влагу. Приправим массу специями.
Специи выбирайте на свой вкус. Я люблю добавлять базилик, прованские или итальянские травы. И чуть перца.
Добавляем морковь протертую на средней терке (можно даже мелкой).
Туда же немного муки, она уберет лишнюю влагу.
Смешали, слепили и на прогретую сковородку. Примерно по 3 минуты с каждой стороны.
Получается быстро и очень вкусно! Особенно со сметанкой!
Балуйте себя и мужа))
Около минуты
7 декабря 2022