311 подписчиков
❤🔥Для ужина Матильды Кшесинской и Николая Второго мы восстанавливаем меню ресторана "Палкинъ" 1895 года.
Это меню было найдено под обоями в одной из квартир Петербурга. Причём датируется меню 17 декабря 1895 года, а нашли его также 17 декабря, но 125 лет спустя.
🍽На нашем ужине 14 декабря в ресторане "Палкинъ" мы предложим практически все позиции (кроме фазанов😉):
1⃣Суп Бофор.
Консоме Жюльен.
Пирожки разные.
2⃣Белорыбица разварная. Соус капорцы.
3⃣Освежающий сорбет.
4⃣Коркская ветчина. Соус малага.
5⃣Плом-пудинг.
6⃣Бокал игристого вина.
7⃣Чай/кофе на выбор.
Около минуты
22 ноября 2022