Салат с манго и куриной печенью✨
🔸Ингредиенты:
- куриная печень 250г
- манго 350 г
- листья салата 75 г
- оливковое масло 7 ст.л
- дижонская горчица 4 ст.л
- мед 2 ст.л
- соль, специи по вкусу
🔸Приготовление:
- свежее манго очистить от кожуры, удалить косточку и нарезать на кубики;
- на тарелку выложить листья салата, сверху вложить кусочки манго;
- для заправки тщательно смешать оливковое масло, горчицу, мед, соль и перец;
- на растительном масле быстро обжарить куриную печень до золотистого цвета, посолить и поперчить по вкусу;
- кусочки печени порционно выложить на тарелки с салатом обильно полить медово-горчичной заправкой. По желанию можно украсить салат кунжутом.
Приятного аппетита❤️
Около минуты
22 ноября 2022