5 подписчиков
Нежнейший крем-суп из тыквы 🎃
Ингредиенты :
-Тыква 600 гр
-Оливковое масло 15 мл
-Розмарин
-Чеснок 2-4 зубчика
-Вода 150 мл
-Сливки 150 мл
-Пармезан 2 ст.л
-Сливочное масло 30 гр
-Лук репч 1 шт
-Соль
-Чёрный перец
-Мускатный орех
-Сыр Дорблю 30 гр (по желанию)
-Семечки тыквенные для украшения
-Зелень для украшения
✨Тыкву очищаем от твёрдой кожи и внутренностей.
✨Тыкву с чесноком ,розмарином и оливковым маслом запекаем в духовке 30 минут при 200 градусах.
✨С водой томим на медленном огне 10 минут ,добавляем сливки с пармезаном и ещё 1-2 минуты ,чтобы расплавился сыр.
✨ Перебиваем в блендере и подаём горячим с сыром Дорблю ,семечками и зеленью .
Приятного аппетита 😋
Около минуты
22 ноября 2022