390 подписчиков
Rocky 2
Суббота вечер, в заведении полная посадка. Персонал суетливо бегает между столиками и, очевидно, зашивается, это я почувствовала сразу, потому что вниманием наш стол не баловали от слова совсем.
Кухня: хитросплетения Азии и Италии, но Италии больше.
Из очень приятного и весьма неожиданного: цены удивили! Пожалуй, не припомню такого гуманного и демократичного ценника за последнее время нигде из открывшихся заведений в Москве.
Что берём:
✅тартар из говядины с пармезаном и умами майо,
✅фокачча с камамбером и соусом из портвейна,
✅вителло тоннато с кимчи,
✅равиоли с телятиной и томатным соусом,
✅ньокки с ягнёнком,
✅тирамису с трюфелем.
А теперь о личном, сугубо субъективном ощущении от этого места: стало ли оно лучше после смены собственника? Мне кажется, что нет! Стало ли что-то хуже? Как минимум, обслуживание. И ещё что-то изменили в интерьере и стало хуже, чем было. Но испытываю большую симпатию к Антону Пинскому и Владимиру Чистякову как к профи ресторанной индустрии, поэтому обязательно ещё разок зайду через паузу!
Около минуты
22 ноября 2022