80 подписчиков
Сразу два шеф-повара Урала попали в список лучших в стране. Роман Калинин - ресторана МОМО pan asian kitchen и Сергей Мирошников – ресторан Kitchen.
Всего в этом шорт-листе 30 шефов России.
Нужно проголосовать за реально классного шефа, которого вы знаете. Голосование проходит в рамках премии «Шеф-повар года» от «Завтрака Шефа». Автор этого шорт-листа, известный гастро-критик Иван Глушков, автор канала «Соль».
Ну и напомним, что Роман Калинин дважды лучший шеф на Урале по версии премии WTE (В 2019 и в 2021 годах), а Сергей Мирошников – в этом году забрал титул лучшего шефа WTE.
Около минуты
22 ноября 2022