221,2 тыс подписчиков
Мой любимый салат из печени трески. Пожалуй, это самый простой в приготовлении и вкусный салат из печени трески. Готовится он быстро и из небольшого количества продуктов. Его не надо собирать слоями, можно, конечно, подать в тарталетках. Для приготовления, помимо печени, потребуются еще 2 простых продукта. Заправлять его сметаной или майонезом не надо. Это очень вкусный и сытный салатик.
1. Для приготовления подходит именно кусковая печень трески (1 банка, 115 г). Пробовала готовить с печенью в виде паштета, не очень вкусно получается. Банку открываем, печень перекладываем в миску, а жир в банке оставляем.
2. Печень перекладываем в миску и измельчаем вилкой. Репчатый лук (1 небольшая луковица) очень мелко нарезаем и отправляем в миску.
3. Добавляем вареные яйца (3 шт.), нарезанные на небольшие кубики. Перчим и солим.
4. Салат перемешиваем и добавляем по 1 ст. л. жира из банки. Салат не должен быть сухим, продукты должны объединиться. У меня ушло 4 ст. ложки.
5. Готовый салат из печени трески перекладываем в салатник и сразу подаем на стол. Можно украсить зеленым луком. Салатик получается очень-очень вкусный, сытный и ароматный.
Более подробный рецепт с пошаговыми фото смотрите по ссылке Салат из печени трески с яйцами (нажимайте на ссылку и переходите на рецепт).
Приятного аппетита!!!
1 минута
22 ноября 2022
67,5 тыс читали