9 подписчиков
Прекрасный перекус - паштет из шампиньонов.
Шампиньоны - 500 г.
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Яйцо - 2 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Соль, перец - по вкусу
Сливочное масло - 50 г.
👨🍳👩🍳 Приготовление.
1. Лук и морковь нарезать мелким кубиком, потушить на сливочном масле
2. Грибы нарезать слайсами, смешать с тушеными овощами, добавить чеснок и потушить еще 10-15 минут на медленном огне.
3. Готовые овощи остудить, переложить в удобную посуду, добавить отварные яйца и измельчить с помощью блендера.
Вкуснейшая закуска готова 🍴
Около минуты
21 ноября 2022