38 подписчиков
#МГФ
В грузинском баре Megobari сделал сет на двоих, опираясь на идею, что в любом городе, в любой стране и на любом континенте грузин всегда сможет приготовить национальные блюда.
Представляя путешествие по транссибирской магистрали, шеф-повар Мегобари приготовил популярные грузинские блюда с использованием локальных продуктов.
Сет МГФ в Megobari (сет на двоих):
1. Пхали из свеклы с кедровыми орешками;
2. Чкмерули с мидиями, гребешками и креветками с добавлением джусая и
шпината;
3. Хинкали с косулей и кедровыми орешками (6 штук);
4. Пончик по-тбилисски с морошкой и облепихой (2 штуки).
Стоимость сета – 3000 рублей
Около минуты
21 ноября 2022