9 подписчиков
Как пришла идея приготовить такой салат?
Было хорошее отварное мясо(варила в скороварке),бульон мне нужен был отдельно, я его использовала, а с мясом нужно было что-нибудь придумать 😊
🌱мясо разрываем на тонкие волокна(предварительно согрев его)
🌱 нарезаем красный салатный лук(если нет, можно и репчатый) очень тоненько полукольцами, добавляем немного кинзы, соль, чёрный молотый перец отдельно в пиале все эти компоненты смешиваем. Выкладываем сверху на мясо
🌱далее нарезаем тоненькими полукольцами красный болгарский перец и выкладываем сверху
🌱 Нарезаем на 4 части помидоры, можно и Черри использовать, их на 2 части поделить, выкладываем сверху, солим
🤍Затем рубим кинзу и сверху посыпаем
🤍Заправка:смешиваем горчицу(моя любимая дижонская от MAILLE), сок лимона и оливковое масло
🤍Заправляем салат и отправляем в микроволновую печь 😊👌🏻на минуты 2-3
🤍Перед подачей добавить чёрный молотый перец по желанию 🌱♥️
🤍кстати, я люблю порционно подавать и обязательно тёплым
Приятного аппетита 😋
Около минуты
20 ноября 2022