53,8 тыс подписчиков
🍁А вы знали, что конопля 🌿 – это не только сырьё для запрещённых веществ, но и с/х культура, которую возделывали тысячелетия назад. И не для каких-то наркотиков, а для:
- тканей 👗,
- масла 🥗,
- вкусных семечек 🌰,
- и др. продуктов.
🚩Для СССР конопля была одной из основных с/х культур. Поэтому листья конопли можно увидеть в центре снопа главного фонтана страны — Дружба народов на ВДНХ (смотрите последнее фото 🤓).
В 1961 году большинством стран мира была подписана Единая конвенция о наркотических средствах 📕
Конвекция наложила сильные ограничения на выращивание конопли и с тех пор в продаже практически исчезла одежда из конопли, конопляные семечки и конопляное масло.
Но!
Последние годы интерес к конопле, как с/х культуре возрождается. Поэтому сейчас можно встретить в продаже и конопляные семечки, и масло полученное из конопли технических сортов, т.е. не содержащей запрещённых веществ.
Я же здесь веду кулинарный блог. Конечно я буду рассказывать о кулинарном применении – о масле и семечках 🍝
Чем полезно конопляное масло?
У него богатый витаминный состав, в нём много омега-3 жиров – меньше, чем в льняном, но в отличие от льняного – оно хорошо хранится. Поэтому конопляное масло – отличная заправка для летних салатов: вкусная и полезная.
Конопляные семечки содержат богатый витаминно-минеральный комплекс и их можно добавлять в разные блюда ровно как семена льна или кедровые орешки.
И это вкусно 😁
1 минута
20 ноября 2022
9624 читали