12 подписчиков
🥘БЫСТРАЯ ПИЦЦА НА СКОВОРОД🥘
.
✅ИНГРЕДИЕНТЫ:
🍓2 шт яйцо С0
🍓4 ст л сметана
🍓4 ст л майонез
🍓щепотка соли
🍓8-9 ст л мука пшеничная
.
Начинка:
🍓1 шт томат
🍓100-120 гр сыр твердый
🍓колбаса
🍓кетчуп
.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ.
Все предельно просто! В миске соединить яйца с щепоткой соли, сметаной и майонезом. Перемешать. Муку вводим в два приема. Вымешиваем однородную массу.
Сковороду с антипригарным покрытием слегка смазываем оливковым маслом. На разогретую сковороду в центр вливаем тесто и распределяем по всей поверхности сковороды. Диаметр моей сковородки 26 см.
Начинка может быть любой на ваш вкус! Кетчуп, распределяем по поверхности теста, затем томат нарезаем слайсами, и колбаску (сосиски , отварное мясо, грибы) сверху щедро посыпаем сыром натертый на крупной тёрке. Закрыть крышкой и готовим на маленьком огне до румяности! У меня на это ушло 10-15 минут.
Приятного аппетита!
Около минуты
20 ноября 2022