2427 подписчиков
Друзья! ☕️
В это морозное снежное воскресенье нет ничего прекраснее свежего домашнего печенья.
Сегодня хотим поделиться с вами рецептом от студента Международного технологического колледжа РОСБИОТЕХа Кириченко Кирилла 22б-ПДо-1.
✔️Сливочное масло (150 гр) натереть в муке (250 гр).
✔️Добавить творог (250 гр), желтки (2 шт), сахара (100 гр), щепотку соли и разрыхлитель (1 ч.л.).
✔️Замешать тесто и убрать его в холодильник. Оставшиеся белки от яиц взбить с сахаром (100 гр) в пышную меренгу.
✔️Достать тесто, разделить на 2 части.
✔️Тоненько раскатать, половину меренги распределить по тесту.
✔️Свернуть рулет, нарезать на кружочки.
✔️ Выложить на противень, раскрыть печенье.
✔️Выпекать при 175 градусов до золотистого цвета.
❣️Если вам тоже захочется поделиться со всеми своими шедеврами, то присылайте нам и мы обязательно опубликуем!
Около минуты
20 ноября 2022