824 подписчика
Мне сложно пройти мимо, когда встречаю симитчи, обязательно не удержусь и покупаю хрустящий симит.
Ничего не могу с собой поделать, всякий раз расплываюсь в улыбке, когда вижу, как шагает по улице Стамбула человек с огромным подносом на голове, а то и с целым столом, горой заваленным симитами.
Для тех, кто не знает турецкий симит - это бубик, внутри мягкий, с хрустящей корочкой, сверху щедро посыпанный семенами кунжута.
А симитчи - уличный разносчик или торговец в лавке с симитами.
Цена на симит в туристических районах Стамбула за два года выросла в два с половиной раза.
Как сейчас помню, в 2020 году его можно было купить за 2 лиры, в 2022 году симит уже 5 лир.
Но вкусный бублик всё также продолжает пользоваться огромной популярностью, единственное, обратила внимание, что чаек симитами стали кормить не так активно, как это было раньше.
Около минуты
21 ноября 2022