80 подписчиков
А тут интрига. Ресторатор и одна из влиятельных дам гастро-бизнеса Екатеринбурга Ружена Воробьева подсветила свой новый проект. Сейчас в помещении, где (наверное, до Нового года) откроется новый гастрономический проект, идет ремонт. Судя по отражениям в окнах, это помещение бывшего магазина «Индиго» на Толмачева. Тут, как и в предыдущем особняке Ружены, будут проходить гастро-ужины и вечеринки, закрытые мероприятия. Потому и рабочее название у заведения cook&party.
В сентябре этого года Воробьева вынуждена была покинуть «Усадьбу Афониных». Она взяла ее в аренду в 2014 году. Провела на свои деньги ремонт и адаптировала помещение под выставки, мероприятия и превратила усадьбу в гастрономический особняк. Во дворе усадьбы ежегодно летом проходили закрытые ужины от уральских шефов и презентации ресторанов города. В планах у Ружены было открытие пекарни в усадьбе, потому, что история места обязывала. Но, возможно, пекарню мы увидим на новом месте в центре Екатеринбурга.
Около минуты
19 ноября 2022