Найти в Дзене
2 подписчика

💯💯💯КУРИНАЯ ОТБИВНАЯ💯💯💯


куриной грудинки - 500 г + сыр - 150г + яйца - 2шт + майонез - 3 ст.л + мука - 3ст.л + укроп, соль, перец, масло для жарки.

Куриную грудку разрезать на порционные кусочки. Отбить, посолить и поперчить. Оставить немного настояться.
Отдельно в тарелке смешиваем яйца, майонез, муку, зелень. Добавляем немного соли и перца.
Сыр натираем на терке.
На каждый кусочек отбитого мяса, с помощью ложки накладываем нашу яичную смесь.
Выкладываем на раскаленную сковороду яичным соусом к низу.
Сверху выкладываем сыр.
Затем аккуратно ложкой заливаем отбивную соусом.
Обжариваем с двух сторон до готовности.
Подаем с любимым гарниром.
Около минуты