Пожалуй красиво. Иногда (особенно летом) люблю готовить. Осенью или зимой, когда темнеет рано многое делать уже лень. Но посмотреть, как готовят другие - самое оно. Думаю такой рецепт приготовления рыбы имеет место быть. Главное не бояться экспериментов.