В мастерской «Ресторанный сервис» стартовал совместный новый проект ГАПОУ «НГТК» и ООО «Поляна» - Бармен продолжительностью 100 ч, преподаватель действующий менеджер и бармен Гранд-Кафе Пастернак - Салычев Александр.