25 подписчиков
Три классных соуса на основе соевого соуса «Ачим»
Соевый соус — основа многих других соусов, которые добавляются к самым разным блюдам. Сегодня делимся 3 секретными рецептами, сохраняйте!
⁃ Соус для морских гребешков и устриц
В равных долях смешайте винный уксус, сок лимона, соевый соус «Ачим классический» и оливковое масло. Поливайте им морепродукты как свежие, так и во время жарки.
⁃ Огуречный соус к спринг-роллам и суши
50 мл соевого соуса «Ачим с чесноком»смешайте с половиной чайной ложки копченой паприки, щепоткой красного и черного перца, соком одного лайма. Добавьте сюда по 1 чайной ложке меда и кунжутного масла.
Натрите на мелкой терке 150 грамм огурца и добавьте к соусу. Также мелко порубите и добавьте кинзу, петрушку или базилик.
⁃ Сметанно-соевый соус для салатов
Этот соус заменит майонез.
На 200 гр сметаны возьмите 1 чайную ложку горчицы и 2 столовых ложки соевого соуса «Ачим классический». Хорошо перемешайте. Добавьте 0.5 чайной ложки сахара и выдавите 2 зубчика чеснока.
Используйте наши соусы и придумывайте свои! Только не забывайте делиться рецептами с миром, выкладываете их и отмечайте нас
Около минуты
18 ноября 2022
394 читали