2620 подписчиков
Хотите очередную кулинарную фантазию?
Делюсь.
Суп с чечевицей.
Пассерую лук 🧅 и морковку 🥕прямо в кастрюле.
Добавляю резаный картофель 🥔
Заливаю водой, и варю почти до готовности картошки.
Всыпаю чечевицу (у меня красная, которая быстро варится).
Когда чечевица готова, то можно сказать, что суп готов.
Для меня такая основа слишком скучная.
Поэтому, в уже сварившуюся основу, добавляю 🍅 помидор, болгарский перец 🫑, и шампиньоны. Одновременно.
Солю.
Кипячу минут пять на медленном огне.
Перед выключением можно добавить приправы.
Я всыпала чуть-чуть куркумы.
Вот такой сегодня изыск 😊
Спасибо за идею @My_elegant_living
Около минуты
24 ноября 2022
135 читали