171,2 тыс подписчиков
Шафранные булки
Булочки в форме кофейного зерна. Шафран и кумин, которые добавляются в тесто, — атрибуты восточной кухни. Нам эти булочки особенно нравятся, если намазать их хумусом. Впрочем, и с классической европейской начинкой — копченым лососем и сливочным сыром — они тоже смотрятся отлично. Шафран придает тесту легкий аромат, но нужен больше для придания цвета, такая золотистая солнечная выпечка спасает даже в самые хмурые дни.
Около минуты
25 ноября 2022
1361 читали