212 тыс подписчиков
Часто готовлю такой салат на ужин из обычной свеклы и еще нескольких простых ингредиентов. Люблю простые и несложные салаты для разнообразия, особенно из свеклы. она не дорогая, полезна и салаты с ней отличные получаются.
Готовим 👨🏻🍳
1. Одну свеклу среднего размера нужно сварить и нарезать маленькими кубиками.
2. Яйцо тоже отвариваю и нарезаю такими же кубиками.
3. Твердый сыр натираю на средней терке. Возьмите обязательно качественный, так как он повлияет на вкус салата. Можно взять 100-150г, сколько есть. У меня в данном рецепте 120г. Все эти продуты соединяем в ёмкости.
4. Добавляем зеленый консервированный горошек. Всё перемешиваем.
5. Заправлять салат можно сметаной или майонезом, здесь как вы любите и даже просто маслом. Можно смешать сметану с майонезом в равных пропорциях, чтобы вкус был нейтральным. Если используете сметану, то салат нужно посолить, если майонез, то не нужно. Я никогда не люблю добавлять в салаты много заправки, так как перебивается вкус продуктов, особенно если это майонез или сметана. Вы же добавляйте всё по своему вкусу.
📖Ингредиенты:
Свекла: 1 средняя (250г)
Сыр твердый: 100-150г
Зеленый горошек: 150г
Яйца: 1
Чеснок: 1 зуб
Сметана или майонез: 1-2 ст.л (или 50/50) (ложки у меня небольшие)
Приятного Вам аппетита и успехов в кулинарных шедеврах!
1 минута
18 ноября 2022
57,2 тыс читали