11,8 тыс подписчиков
Как солить грудинку рассказала, теперь расскажу как сделать вкусную холодную закуску из грудинки, лучше и полезнее колбасы.
В кастрюле вскипятить воду, добавить соль, перец горошком и лавровый лист.
В кипящую воду опустить грудинку, убавить огонь, закрыть крышкой и варить 2 часа.
Остудить, вынуть грудинку из бульона. Хорошо охладить и после этого нарезать на кусочки.
Очень вкусно с чёрным хлебом и горчицей, к горячему борщу или щам.
Около минуты
17 ноября 2022
3526 читали