Найти тему
11 подписчиков

Кабачковые блинчики


Ингредиенты:
- Кабачки 450 г.
- Кефир 300 мл.
- Яйца 4 шт.
- Мука 350 г.
- Масло подсолнечное 1 ст. л.
- Петрушка 2 ст. л.
- Соль 1 ч. л.
- Сода 0,5 ч. л.
- Масло сливочное для смазки блинчиков.

Приготовление:
Кабачок натереть на мелкой терке, отжать сок. Добавить, взбитые яйца, соль, кефир, порубленную петрушку и все перемешать.Постепенно добавляя муку, замешиваем не густое тесто.Добавить 1 ст. л. растительного масла, соду, перемешать. Дать постоять тесту 20 минут.Горячую сковороду смазать растительным маслом, формируем блинчик и жарим с обеих сторон до золотистого цвета.Готовый блинчик смазать сливочным маслом.
Приятного аппетита!

Не забудьте подписаться!
Кабачковые блинчики Ингредиенты: - Кабачки 450 г. - Кефир 300 мл. - Яйца 4 шт. - Мука 350 г. - Масло подсолнечное 1 ст. л. - Петрушка 2 ст. л. - Соль 1 ч. л. - Сода 0,5 ч. л.
Около минуты