8646 подписчиков
Рекомендую приготовить на обед или ужин бесподобные котлетки с превосходным соусом. Сытные, сочные и очень вкусные котлеты, в котором мяса всего лишь 50%. Экономное блюдо на большую семью👍🏻
Для приготовления нужно филе мелко нарезать ножом или воспользоваться блендером. Мелко нарезать лук🧅 и натереть на крупной тёрке картофель🥔 (сок не отжимать). Посолить, поперчить, добавить кориандр и яйца🥚. Хорошо перемешать. Сформировать котлетки и обжарить их на среднем огне на небольшом количестве растительного по три минуты с каждой стороны. В миске смешать сметану и томатный сок🍅. На чистую сковороду выложить все котлетки, залить их соусом. Накрыть крышкой и тушить на ниже среднего огне 25 минут. Подавать с любым гарниром, полив соусом.
Приятного аппетита!
Более подробный рецепт приготовления с фото можно найти, пройдя по этой 👉🏻 ссылке
Ингредиенты:
1. Филе бедра куриное - 700 гр.
2. Картофель - 600 гр.
3. Лук - 1 шт.
4. Соль, перец чёрный, кориандр - по вкусу
5. Яйцо - 2 шт.
6. Сметана 20% - 100 гр.
7. Томатный сок - 300 гр.
Около минуты
16 ноября 2022
2481 читали