1772 подписчика
В ленте уже несколько раз мелькает рецепты яблочно-медовой настойки. А тут еще и в YouTube выдало в ленте такой контент. Значит судьба! Буду делать.
Итак, первые статьи и видосы показали, что единого рецепта нет. Зато как всегда: "Слушай, ваще персик получился! Сделай, да!"
Думал снять видео, но что-то лениво: ну какое может нести интересное супер "интеллектуальное" занятие очистка яблок и заливкой его самогоном?! А вот дегустацию чего получилось я сниму уже обязательно.
Рецепт:
1. В литровую банку кубиками нарезать яблоки без фанатизма примерно 2х2х2 см, от плодоножек, семечек и сердцевины избавиться. Заполняется банка полностью.
2. Сверху приличная столовая ложка меда (если разделить то может и 2 получиться).
3. Сверху залить сортировкой 40% до верху, чуток оставить. У меня вошло где-то 550 мл.
4. Поставить все это под вакуумную крышку, откачать воздух, потрясти и в темное место на неделю.
Мед не разводил, он и сам через пару часов прекрасно растворился. Вакуумная крышка для ускорения. Так нужно будет ждать 2 недели. Сортировка из браги на овсянке.
Кстати, прошло уже 3 после разведения, новых вкусов и запахов не появилось. Вывод: овсянка — это лишь альтернатива для браги из сахара, только более дорогая и сложная.
1 минута
16 ноября 2022
205 читали