1755 подписчиков
Как приготовить голубцы в микроволновке? Быстрая готовка за 11 минут!
Друзья, всем отличного и вкусного времени суток. Сегодня будем разбираться с тем, как приготовить голубцы в микроволновке. Выставляем полную мощность и готовим 11-12 минут.
Но сначала, конечно, запасаемся необходимыми продуктами.
Нам потребуется:
Отварной лук — 200 г.
Кочан капусты — 1 шт.
Горячий овощной бульон — 200 мл.
Нарезанная головка репчатого лука небольшая — 1 шт.
Овсяные хлопья — 100 г.
Помидор без кожицы — 2 шт. (нарезка кубиками)
Яйцо -1 шт.
Овощной бульон — 125 мл.
Молотая паприка 1-2 ч. л.
Перец и соль по- вкусу.
Хлопчатобумажная нитка или деревянные зубочистки для обвязывания голубцов.
Хочу сразу же заметить, что 11— 12 минут у Вас уйдет на саму готовку, подготовка продуктов в это время не входит. Просто отвечаю на замечание одного из моих зрителей и читателей, что если у меня видео 10 минут длится, как может сам процесс занимать 5? Понимаю, что он даже не смотрел видео, но свое «фи» оставил, поэтому поясняю. Мне тут подсказали, что самая быстрая готовка для некоторых заключается в сырой сосиске из холодильника, все остальные рецепты — расход своего драгоценного времени.
Может и так, спорить не буду. Считаю, что замечание полезно, поэтому и поясняю. Подходим к самому главному, как приготовить голубцы в микроволновке. Способ приготовления:
Из кочана капусты надо будет вырезать кочерыжку и отрезать 8 листов. Кочерыжку лучше вообще нигде не использовать и не есть сырой, в ней скапливается якобы вся отрава от удобрений и прочая. На анализ кочерыжку сама на носила, но похрустеть как в детстве желание давно отпало.
Укладываем листы в плоскую приличную форму и заливаем их горячим овощным бульоном. Отвариваем, не закрывая 3-4 минуты при 100% мощности.
Смешиваем отварной рис (это можно делать заранее) с луком, помидорами, овсяными хлопьями и взбитым яйцом, добавляем молотую паприку, солим и перчим по вкусу. Затем эту массу распределяем равномерно по капустным листам и свернуть голубцы. Если потребуется, то скрепить зубочистками или перевязать нитками.
Укладываем голубцы в плоскую форму и добавляем к ним овощной бульон. Только теперь накрываем и ставим в микроволновку на 11-12 минут при 100% мощности. Да, совсем вспомнила, через 6 минут голубцы следует перевернуть и продолжить готовку.
Быстро, вкусно и удобно. Скоро заканчиваю свое кулинарное расследование по пароварке про все самое необходимое, что про нее надо знать и займусь микроволновкой.
Подписывайтесь, ставьте лайки, комментируйте. Следите за новостями, будет интересно!
2 минуты
16 ноября 2022