26 подписчиков
🍋Шу Сяо Цин Гань
Шу Сяо Цин Гань растёт в Китае в регионах Юньнань и Фуцзянь. Этот напиток ещё называют Пуэром в лайме. Причиной такому наименованию служит процесс производства: в слегка подсушенные лаймы, из которых предварительно вынули мякоть, помещают чайные листья, а затем накрывают крышечкой, которую заранее срезали у цитруса.
Следующим этапом становится сушка при прогреве до 70-80 градусов. Благодаря этому чай пропитывается ароматом лайма и приобретает лёгкую кислинку с цитрусовым вкусом.
Шу Сяо Цин Гань больше подойдёт для ежедневного употребления тем, кто хотел попробовать что-то новое.
Около минуты
16 ноября 2022