38 подписчиков
Брокколи🥦
Брокколи содержит неприлично много сульфорафана.
Это вещество открыли «недавно» и выяснилось, что оно способно убивать даже те бактерии, которые невосприимчивы к антибиотикам!
Сульфорафан особенно нужен женщинам, так как помогает правильному "обороту" эстрогенов - то есть, прямо влияет на детокс эстрогенов в печени.
Многие проблемы связаны с эстрогенодоминированием, когда гормоны не выводятся печенью в полном объеме, а попадают опять в круг кровообращения через кишечник, накапливаются и приводят к множеству женских проблем.
Учёные выяснили, что сульфорафан из брокколи обладает также одним из самых сильных противораковых и антибактериальных эффектов.
Также кудрявый овощ содержит немало:
- фолиевой кислоты
- Вит А, С, В1, В2, В5, РР, Е, К!
Чтобы активировать сульфорафан из брокколи, капусту нужно механически повредить или разрезать (так, кстати, можно проверить кочан на наличие паразитов).
И оставить на несколько минут.
А ещё тщательно жевать, это тоже помогает "достать" сульфорафан.
Около минуты
16 ноября 2022