Здравствуйте, дорогие друзья!

Доброго времени суток, дорогие читатели, подписчики и гости моего канала! Мамы уже год, как нет с нами, но ее любимое блюдо мы и сейчас готовим. Бывало, спросишь у нее, что тебе хочется, чтобы я приготовила? Она сразу: "Соус с мясом и картошкой по-домашнему". Готовится он просто, ничего сложного нет. Из продуктов только мясо, картошка и лук. И специи. Итак, приготовим. Свинину (желательно жирненькую) порезать на небольшие кусочки. Картофель нарезать на дольки, лук крупными кубиками. Жарю на разогретой сковороде на смальце. Вначале наливаю столовую ложку растительного масла, добавляю к нему...