3 подписчика
The жулики 😃
Вам понадобится:
картофель 1.5 кг
фарш 700 гр.
лук 1 шт.
яйцо 2 шт.
соль, чеснок, паприка, черный перчик по вкусу
мука 2 ст.л.
Картофель измельчаем любым удобным способом, добавляем муку и одно яйцо, солим. Хорошо перемешиваем и выкладываем «оладушками» на хорошо разогретую сковороду. Фарш приправляем специями, добавляем в него яйцо и мелконарезанный лук. Хорошо перемешиваем и выкладываем на блинчики по чайной ложке. Накрываем вторым слоем картофельной массы. Обжариваем до золотистого цвета с двух сторон.
Перекладываем в жаростойкую форму и убираем в духовку на 30 минут при 180 градусах. Подаём со сметаной!
Около минуты
15 ноября 2022