6 подписчиков
Гречневый салат с брокколи.
На 2 порции: 0.5 ст гречневой крупы, 8 небольших соцветий брокколи, горсть салатных листьев, 8 томатов черри (других томатов), 2 куриных яйца или 6 перепелиных, соль, перец, оливковое масло.
Отвариваем гречку, даём ей остыть.
Брокколи варим в кипящей слегка подсоленной воде до полуготовности (или как хотим). Затем сразу-же опускаем в холодную воду.
Нарезаем томаты, яйца.
Выкладываем на тарелку салатные листья, гречку, брокколи, яйца, томаты. Солим, перчим и поливаем оливковым маслом.
Салат готов!!
Приятного аппетита!!
Около минуты
15 ноября 2022