Морские зверобои давно заметили, что некоторые из добытых серых китов буквально "воняют" не то медицинской стерильностью, не то спиртом. Есть такое мясо нельзя. Проблему искали в экологических загрязнениях и организмах китовых... Благодаря ученым нацпарка на Чукотке разгадка как никогда близка:

Коренные народы Чукотки употребляют в пищу мясо китов годами. Как известно, у этносов есть квоты на добычу этих мормлеков-исполинов. Вековая традиция привела к странному открытию - проблеме «вонючих» китов. Охотники заметили, что мясо некоторых добытых животных отдает медицинском запахом, да и на вкус... Не очень. Ученые бились друг с другом различными гипотезами. Специалисты нацрпарка «Берингия» на Чукотке, которые часто работают в непосредственной близости с могучими животными, считают, что нашли ответ. Об этом сообщили в пресс-службе организации: - Гипотезы, объясняющие это явление, варьировались...