Сегодня буду печь банановый кекс, очень любим его. Правда часто не пеку его, но если появляются переспевшие бананы, то вопрос куда их деть, даже не стоит)) Если ещё не пробовали такой, рекомендую попробовать. Просто готовится, без каких-либо заморочек и получается мягкий, вкусный и чуть влажный.

Вкуснейший банановый кекс. Кекс по этому рецепту получается необычайно ароматный, пышный, вкусный. Готовится просто и быстро, получится точно у всех. Для этого кекса отлично подойдут не только спелые, но и переспевшие бананы, поэтому если у вас такие есть попробуйте так приготовить. Очень вкусно! Как приготовить (ниже пошаговый фото и видео рецепт) В яйца добавляю сахар, щепотку соли и ванилина. Взбиваю миксером пока масса станет пышной и светлого цвета. Добавляю растопленное сливочное масло. Перемешиваю. Теперь добавляю частями просеянную муку с разрыхлителем. Каждый раз хорошо перемешивая. Бананы...