Найти в Дзене
1018 подписчиков

Мало теста, много начинки! Манты с тыквой и мясом.

Всем привет! Сегодня готовим манты с тыквой и мясом. У мантов, приготовленных по этому рецепту очень тоненькое, упругое тесто и много-много сочной, ароматной начинки. Такие манты никого не оставят равнодушным! Для приготовления мантов нам понадобится :
Тесто :
Мука - 300г
Вода - 100мл
Яйцо (1 категории) - 1 шт.
Соль - 1/2 ч.л.
Растительное масло - 2 ст.л.
--------
Начинка :
Тыква - 400г
Фарш - 300-350г
Лук - 250-300г
Сливочное масло - 30г
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу (~1/2 ч.л.)
Перец красный молотый - по вкусу (~1/2 ч.л.)
Зира (семена кумина) молотая - по вкусу (~1/2 ч.л.)
Молотый кориандр - по вкусу (~1 ч.л.)
Паприка молотая - по вкусу (~1/2 ч.л.)
Подробный видеорецепт Вы можете найти на нашем Дзен канале "Оксана и Александр" : dzen.ru/...c85
Или в нашей группе "Готовим с Оксаной Валерьевной" в VK : vk.com/...056
Или на нашем YouTube канале "Оксана Валерьевна" : youtu.be/...d5k
Всем приятного просмотра, не забываем подписываться на канал, писать добрые комментарии и ставить лайки:)
Мало теста, много начинки! Манты с тыквой и мясом. Всем привет! Сегодня готовим манты с тыквой и мясом.
Около минуты